כמה פעמים מתחשק לכם משהו לנשנש אחה"צ? משהו עם הקפה? עוגייה קטנה שלא תהיה משמינה....
וואיי לי כל יום!!! את העוגייה הזו הייתי מכינה בעבר עם סוכר, היא מצויינת עם סוכר אבל אז יש את עיניין הקלוריות שמפריע לי ומניסיון, לא רק לי!!
בתקופה האחרונה גיליתי ממתיק נטול קלוריות שניתן לאפות איתו (ולא זו לא פרסומת), מחליפים את הסוכר ביחס של 1:1, הממתיק הזה נקרא סוויטנגו וניתן לרכוש אותו בסופר. עוד לא עשיתי מספיק ניסיונות איתו אבל בהחלט מתכוונת לנסות.
המתכון הבא הוא מתכון קליל מכינים אותו בדקות ספורות פרט לזמן האפייה היחסית ארוך.
ניתן לשנות את המתכון מבחינת הרכב האגוזים והפיצוחים כאוות נפשכם, אך קחו בחשבון שזמן האפייה עלול להשתנות ולכן כשאתם מכינים בפעם הראשונה, ממליצה לכם להשגיח על התנור.
אני מזהירה אתכם בכל זאת, העוגייה הזו אמנם ללא סוכר אבל אגוזים ופיצוחים משמינים ולכן מומלץ לצרוך אותם בהגבלה.
מקווה שהפינוק הזה יסגור לכם את הפינה של הקפה, וכן גם בפסח כי העוגיות הן ללא גלוטן.
רוצים לראות סרטון של ההכנה? כנסו לאינסטגרם!
הכנתם? תייגו אותנו באינסטגרם @taamatok
150 גרם שקדים מולבנים פרוסים
50 גרם שומשום
50 גרם גרעיני חמנייה
50 גרם גרעיני דלעת
50 גרם סוויטנגו (או סוכר רגיל למי שרוצה עם סוכר)
60 גרם חלבון ביצה
קורט מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד לאחידות כך שכל היבשים רטובים עם החלבון.
מניחים על גבי נייר אפייה גבעות קטנות של העוגיות בעזרת כף.
אופים ב120 מעלות טורבו כ50 דקות (מזכירה לכם להשגיח!!)
תהנו!!
רוצים לראות סרטון הכנה? כנסו לאינסטגרם!
הכנתם?? תייגו אותנו!!
אתר מונגש
אנו רואים חשיבות עליונה בהנגשת אתר האינטרנט שלנו לאנשים עם מוגבלויות, וכך לאפשר לכלל האוכלוסיה להשתמש באתרנו בקלות ובנוחות. באתר זה בוצעו מגוון פעולות להנגשת האתר, הכוללות בין השאר התקנת רכיב נגישות ייעודי.
סייגי נגישות
למרות מאמצנו להנגיש את כלל הדפים באתר באופן מלא, יתכן ויתגלו חלקים באתר שאינם נגישים. במידה ואינם מסוגלים לגלוש באתר באופן אופטימלי, אנה צרו איתנו קשר
רכיב נגישות
באתר זה הותקן רכיב נגישות מתקדם, מבית all internet - בניית אתרים.רכיב זה מסייע בהנגשת האתר עבור אנשים בעלי מוגבלויות.