אחד הקינוחים החביבים עלי הוא עוגת בראוניז.
כחובבת שוקולד מושבעת, הייתי חייבת להמיר אותה שתהיה כשרה לפסח.
ההמרה יצאה מושלמת, הטעם והמרקם חלומיים.
תכינו אותה, לא תצטערו.
היתרון הגדול שלה שהיא לא רק כשרה לפסח, אלא ללא גלוטן.
חומרים לתבנית 20*30:
100 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות או מטבעות + 100 גרם שוקולד חלב להכניס למקפיא
250 גרם סוכר
250 גרם חמאה רכה
250 גרם שוקולד מריר
90 גרם קורנפלור
90 גרם אבקת שקדים
4 ביצים לארג'
60 גרם קקאו מנופה.
אופן ההכנה:
ממיסים שוקולד מריר + חמאה על בן מארי או במיקרו מערבבים לאחידות.
במיקסר מקציפים ביצים וסוכר לתערובת אוורירית, מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה.
מוסיפים קורנפלור, אבקת שקדים וקקאו ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
לפני שמכניסים את העוגה לתנור מוסיפים את השוקולדים מהמקפיא.
אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30 דקות. העוגה צריכה להיות בפנים קצת רטובה.
מומלץ להקפיא אותה לפני חיתוך.
אתר מונגש
אנו רואים חשיבות עליונה בהנגשת אתר האינטרנט שלנו לאנשים עם מוגבלויות, וכך לאפשר לכלל האוכלוסיה להשתמש באתרנו בקלות ובנוחות. באתר זה בוצעו מגוון פעולות להנגשת האתר, הכוללות בין השאר התקנת רכיב נגישות ייעודי.
סייגי נגישות
למרות מאמצנו להנגיש את כלל הדפים באתר באופן מלא, יתכן ויתגלו חלקים באתר שאינם נגישים. במידה ואינם מסוגלים לגלוש באתר באופן אופטימלי, אנה צרו איתנו קשר
רכיב נגישות
באתר זה הותקן רכיב נגישות מתקדם, מבית all internet - בניית אתרים.רכיב זה מסייע בהנגשת האתר עבור אנשים בעלי מוגבלויות.